Tout d'abord, il convient de distinguer deux types de whiskies que l'on va boire ou déguster. S'il s'agit d'un blend simple, beaucoup de gens le boiront seul ou mélangé avec d'autres boissons. Cependant, s'il s'agit d'un whisky de qualité, d’un blend de luxe, d'un single malt ou d'un bourbon de qualité, il sera nécessaire de se concentrer un peu plus sur la dégustation.
Avant de commencer la dégustation, il convient de dire que la pièce où aura lieu la dégustation doit être sans odeur à une température d'environ 20° C. Évidemment, si les dégustateurs se trouvent dans de bonnes conditions, l'objectivité et la qualité de la dégustation seront meilleures.
[Haut de page]